Grilling av fisk er et sunt og velsmakende alternativ til kjøtt og egner seg spesielt godt hvis den tidligere har blitt marinert i en aromatisk marinade. Denne enkle, men sofistikerte marinaden kombinerer sødmen til lønnesirup og brunt sukker med krydret fersk revet ingefær, hvitløk og finhakket chilipepper. Soyasaus avrunder det hele og gir fisken en intens, krydret-søt aroma som er perfekt til grilling. Enten laks, brasme eller torsk - marinaden gir hver fiskerett et spesielt preg.
Tilberedningen er veldig enkel: Alle ingrediensene blandes i en bolle og fylles i en Toppits® Zipper-pose®, som lar fisken trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter. Ved å trekke marinaden kan fisken absorbere den fulle aromaen, noe som resulterer i en ekstra intens smak. Perfekt for grilling og alle som vil prøve noe nytt. Også ideell for sommerfester eller som et lett måltid på varme dager.