Sjokolademuffins med flytende kjerne – en enkel oppskrift på ren sjokoladeglede
Små sjokoladekaker med flytende kjerne - himmelsk deilige og veldig enkle å bake! Med oppskriften vår kan du lage de søte kakene på kort tid. Perfekt for å dele eller nyte!
Liten dessert, stor glede
Disse små muffinsene med flytende kjerne er en ekte drøm for alle sjokoladefans - fuktige, møre og med et hjerte av smeltet sjokolade som renner forførende ut når du skjærer den. Tror du slike desserter bare kan lages av profesjonelle? Tvert imot! Med vår enkle oppskrift kan du enkelt bake kakene hjemme - raskt, enkelt og med garanti for suksess.
Tilberedningen er veldig enkel: en blanding av sjokolade, smør, egg, sukker og mel bakes kort slik at kjernen forblir flytende. Resultatet: finbakt på utsiden, fantastisk sjokolade på innsiden. Enten som en dessert til middag med venner, som en overraskelse for gjestene eller bare for en koselig kveld alene - disse kakene passer alltid.
Med Toppits® bakepapir er de spesielt enkle å lage og kan enkelt tas ut av formen. Nyt øyeblikket når den varme sjokoladekjernen flyter over skjeen - en liten luksus i hverdagen!
Ingredienser
-
200 gSmør
-
200 gSjokolade
-
7 stykke-hverEgg
-
270 gSukker
-
120 gMel
-
Pulverisert sukker til støv
Preparat
-
1
Smelt smør og sjokolade: Ha først smør og sjokolade i en bolle og smelt sakte i vannbad.
-
2
Bland deigen: Pisk i mellomtiden egg og sukker til det er luftig og tilsett deretter melet. Tips: Det er best å tilsette melet gjennom en sil - dette vil forhindre små klumper i deigen. Tilsett deretter smeltet smør og sjokolade og bland alt sammen.
-
3
Stek muffins: Hell nå deigen jevnt i Toppits® Flower-muffinsformene og stek i en forvarmet ovn (210 °C varmluft) i ca. 7 til maksimalt 10 minutter. Avslutt muffinsene dine med en flytende kjerne som smelter i munnen.
