Oppbevar nøtter smart og hold dem ferske
Frysing
Nøtter er en flott ingrediens i mange retter, men på grunn av det høye fettinnholdet blir de raskt dårlige. Bare frys dem for å bevare friskheten og få dem til å vare mye lenger!
Del dette tipset med venner:
Du kan fryse nøtter både skrellede og naturlige, samt nøtter som allerede er bearbeidet i skivet, hakket eller malt form. Dette gjelder alle dine favoritttyper nøtter: Enten det er mandler, valnøtter eller cashewnøtter – legg dem i fryseren.
Frys nøttene så ferske som mulig. Ikke vent til utløpsdatoen. Jo ferskere nøttene er frosne, jo lenger varer de.
Hvis mulig, del nøttene dine på forhånd. Da kan du enkelt ta riktig mengde ut av fryseren senere og motvirke matsvinn. Hvis du bestemmer deg for å bruke hele nøtter, er det best å fordele dem jevnt på en tallerken og fryse dem i omtrent en time. Dette vil hindre dem i å feste seg til hverandre. Når du har gjort det, legg porsjonene dine i Toppits SafeLoc-pose®®. Du kan ta riktig mengde fra den senere og enkelt lukke den igjen.
Malte eller hakkede nøtter kan bearbeides direkte i frossen tilstand. Hvis du for eksempel vil bearbeide hele nøtter og hakke dem, la dem tine først.
I fryseren holder nøttene seg i omtrent et halvt år. Alternativt kan du oppbevare nøtter som snart går ut på dato noen uker lenger i en gjenlukkbar Toppits® Zipper-pose® i kjøleskapet.
For best mulig organisering og pålitelig støtte i hverdagen, last ned vår gratis Toppits® Foodsaver-app® – den minner deg på når du skal spise maten din i tide og er den perfekte følgesvennen på din matsparer-oppdrag.
Fryser nøtter? Selvfølgelig!
Nøtter er den perfekte følgesvennen til mange festlige oppskrifter, men holdbarheten kan raskt begrenses av det høye fettinnholdet. Lær hvordan du fryser nøtter riktig for å bevare ferskheten og kvaliteten.
Hvordan fryse nøtter riktig
Du kan fryse nøtter hele samt hakkede, malte eller i andre former. Sørg for å fryse dem ferske før de passerer utleveringsfristen – dette holder dem mye lenger.
Korrekt porsjonering og lagring
En smart måte å unngå matsvinn på: Del nøttene dine i små porsjoner. Så du har alltid akkurat den mengden du trenger tilgjengelig og kan trygt oppbevare de resterende nøttene i Toppits® SafeLoc-posen® .
Tips for behandling av frosne nøtter
Frosne nøtter kan brukes direkte i mange oppskrifter, spesielt hvis de er malte eller hakket. Hele nøtter bør tines før prosessering for å oppnå ønsket konsistens.
Prøver du å unngå matsvinn?
Vi vil hjelpe deg med dette og vise deg her hvordan du kan forhindre at et bredt utvalg av matvarer blir dårlige raskt: For eksempel løk eller gjær til påskeflette.