Pizza fra grillen - sprø nytelse til din neste grillfest
Pizza fra grillen? Absolutt! Vår gjærfrie deig er rask å tilberede og trenger ingen hviletid. Perfekt for sommeren: Bare topp, sett på grillen og nyt - det er slik pizza fungerer i dag!
Gjærfri pizzadeig for rask nytelse
Pizza fungerer alltid, og den smaker spesielt godt om sommeren – spesielt fra grillen! Vi griller grønnsaker, kjøtt, pølser, bananer, ananas ... og fra nå av også pizza! Det spesielle med denne oppskriften: Deigen inneholder ikke gjær og krever ingen hviletid. Så du kan komme i gang med en gang når grillen er varm og sulten er stor.
Med Toppits® aluminiumsfolie blir pizzaen spesielt bra, da deigen ikke fester seg til grillristen og steker fint og jevnt. En rask pizzadeig som er klar på få minutter legges ganske enkelt på aluminiumsfolien, toppes med favorittingrediensene dine og legges deretter på grillen. Resultatet? En sprø, smakfull pizza som gjør grilling til en skikkelig godbit!
Enten klassisk med tomater og mozzarella eller med friske grønnsaker, skinke og sopp - mulighetene er ubegrensede. Og takket være Toppits plastfolie holder deigen seg fersk selv når du tilbereder® den og griller den senere. .
Enkelt, raskt og deilig - med Toppits® vil din grillede pizza være et høydepunkt for enhver anledning!
Ingredienser
-
400 gMel
-
2 TsBakepulver
-
1/2 TsSalt
-
1 TsEplecidereddik
-
3 SsOlivenolje
-
Olivenolje for smøring av toppene® Aluminiumsfolie
-
400 gallerede krydret tomatsaus
-
Smak: mozzarella, parmesan, fersk ruccola, tomater, rødløk, basilikum, oliven, feta, salami
Preparat
-
1
Forbered deigen: Bland mel, bakepulver, salt og sukker i en bolle. Bland vann med eplecidereddik og olivenolje og tilsett melblandingen. Elt til en jevn deig med eltekrokene til den elektriske håndmikseren og form til en ball med melede hender. Deigen trenger ikke hvile, men kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 30 minutter om nødvendig.
-
2
Forbered deigen: Skjær deigen i åttendedeler (for større pizzaer, bare kvart deigen) og kjevle ut hver åttende til en tynn sirkel på en melet arbeidsflate. Riv av eller skjær et stykke Toppits® aluminiumsfolie i riktig størrelse og pensle det med litt olivenolje på den ene siden. Trekk de utrullede deigsirklene på de oljede sidene av toppits® aluminiumsfolie.
-
3
Topp pizzaen: Fordel pizzaene med tomatsaus og topp etter ønske. Ingredienser som oliven, salami, mozzarella, feta kan grilles godt. Ingredienser som ruccola, basilikum eller tomater i terninger tilsettes best pizzaen fersk etter grilling.
-
4
Grilling: Legg pizzaen på den varme grillen med aluminiumsfolien og grill i 15-20 minutter.
-
5
Tips: Pizzaene kan selvfølgelig også bakes i ovnen. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 220 °C undervarme (alternativt 220 °C varmluft). Legg aluminiumsfolien toppet med pizza på risten og stek pizzaen i nedre ovn i 15-20 minutter.
