• Grønnsaker
  • Salat
  • Vegetarianer
  • Å holde seg frisk

Frisk romansalat med eple og selleri – knasende godbit til enhver anledning

Frisk, sprø og fruktig: Denne romansalaten med eple, selleri og valnøtter er rask å lage og perfekt for enhver anledning. En lett godbit med fin dressing og god crunch!
Preparat 20 min
Koketid 0 min
LOW
vanskelighetsgrad lav

Fersk oppskrift med crunch-faktor

Romainesalaten med eple og selleri er en ideell følgesvenn for varme dager, som forrett eller lett lunsj. Kombinasjonen av sursøtt eple, krydret selleri og knasende valnøtter gir en spesiell smaksopplevelse. Salaten avrundes med en fersk dressing av sitronsaft, honning og olivenolje, som harmonerer perfekt med resten av ingrediensene. 

 

Forberedelsen er ukomplisert: vask og hakk romansalaten, skjær eplene i fine kiler, skjær selleri i skiver og bland alt med dressingen. Valnøttene gir ikke bare det hele bitt, men også et ekstra aromakick. Spesielt praktisk: Salaten kan tilberedes godt og transporteres i en topppose® med glidelås® eller godt forseglet i en fersk beholder.

 

Enten som en sunn lunsj, tilbehør til en grillmat eller lett nytelse om kvelden - denne salaten er rask å lage og overbeviser hele linjen.

Ingredienser

1 porsjoner
  • 1 stykke-hver
    Romaine salat
  • 1 stykke-hver
    Selleri
  • 100 g
    Mangold
  • 1 stykke-hver
    Eple (stort)
  • 1 stykke-hver
    Løk
  • 4 Ss
    Rapsolje
  • 4 Ss
    Valnøttolje
  • 2 Ss
    Eplecidereddik
  • 1 Ss
    Honning
  • Salt, pepper

Preparat

  • 1
    Skjær grønnsaker: Vask og tørk romansalat og mangold. Rengjør selleri og skjær i ringer. Finhakk løken. Skjær eplet i terninger eller kiler.
  • 2
    Forbered dressingen: Bland rapsolje, valnøttolje, eplecidereddik, honning og smak til med salt og pepper. Bland alle ingrediensene med dressingen og la den sitte i 30 minutter.

Anbefalte produkter

Frisk romansalat med eple og selleri – knasende godbit til enhver anledning

Frisk, sprø og fruktig: Denne romansalaten med eple, selleri og valnøtter er rask å lage og perfekt for enhver anledning. En lett godbit med fin dressing og god crunch!

Du kan også være interessert i disse oppskriftene og tipsene

Feta gresskar wok – enkel ildfast form

Solid, rask og vegetarisk: Denne feta-gresskarpannen fra ovnen kombinerer stekte aromaer med kremet ost - ideell for høstdager og liten innsats.

Høstsalat med gresskar – fargerik, frisk og mettende | Topper®

Sesongbasert nytelse: Vår høstsalat med ovnsgresskar, feta og nøtter er fargerik, næringsrik og perfekt for kjølige dager. Oppdag oppskriften nå!

Rødbetehummus – fargerik godbit å lage selv

Kremet, krydret og fargerik: Rødbetehummus er enkel å lage med rødbeter og hermetiske kikerter. Perfekt som dip, pålegg eller fargerik matbit innimellom!