• Fleisch
  • Grønnsaker
  • Grillfest
  • Høyt proteininnhold

Marinert svinekjøtt med modningspasta: den perfekte oppskriften på grilling

Å lage marinader selv er ikke en stor kunst. Hver marinade gir det grillede kjøttet sitt eget preg og gjør det fantastisk saftig. Slik hjelper du grillet kjøtt til å smake høyt.
Preparat 3 h
Koketid 0 min
MEDIUM
vanskelighetsgrad middels

Hvordan lage saftig og aromatisk grillet kjøtt

Marinert svinekjøtt med modningspasta er en ekte delikatesse som utfolder sin fulle aroma gjennom riktig tilberedning og lagring. Modningspastaen sørger for at kjøttet forblir spesielt mørt og saftig ved å myke opp fibrene og avgi intense smaker. For å bevare smaken optimalt, er det viktig å oppbevare det marinerte kjøttet riktig. Toppits® aluminiumsfolie er ideell for å holde kjøttet friskt og beskytte det mot ytre påvirkninger. Å pakke den inn i aluminiumsfolie holder fuktigheten i kjøttet, noe som gjør det ekstra saftig under tilberedningen. I tillegg sørger den lufttette emballasjen for at aromaene til marinaden kan utvikle seg enda bedre. Ved grilling eller steking utvikler kjøttet en deilig skorpe, mens innsiden forblir smøraktig mør. Hvis du verdsetter kvalitet og smak, bør du absolutt ta hensyn til riktig lagring og tilberedning.

Ingredienser

1 porsjoner
  • 800 g
    Svinekjøtt
  • 75 g
    Sennep
  • 25 g
    Akasie honning
  • 1 stykke-hver
    Rosmarin
  • 5 g
    Timian (friske blader)
  • 15 g
    Gurkemeie pulver
  • 1 Ts
    Hvitløk pulver
  • 15 g
    hvit pepper
  • 25 g
    malt koriander
  • 50 Ml
    Olivenolje
  • 50 Ml
    Vann

Preparat

  • 1
    Hakking av urter: Finhakk urtene. Rør sennep, honning, olje og vann til det er jevnt og bland med krydderne.
  • 2
    Mariner kjøttet: Pensle kjøttet med marinaden og mariner i Toppits® Zipper® (3L) i 2-3 timer
  • 3
    Vask av pasta: Vask av pasta før grilling og grill kjøttet.

Anbefalte produkter

Marinert svinekjøtt med modningspasta | Topper®

Slik er stekt svin i stekeslangen garantert å lykkes! ✓ Enkel oppskrift, superfuktig og mør. ✓ Tips og triks for den perfekte skorpen » Prøv det nå!

Du kan også være interessert i disse oppskriftene og tipsene

Slik fryser du kjøttdeig riktig: tips for friskhet og holdbarhet | Toppits®

Slik fryser du kjøttdeig trygt: Porsjoner, flat det ut og pakk det lufttett. Med Toppits® fryseposer kan de oppbevares i opptil 30 dager.
Teller mit Nudeln und Hackfleischsoße steht auf einem hellen Holztisch, daneben ein verschlossener Toppits SafeLoc Gefrierbeutel mit eingefrorenem Hackfleisch

Spyd til grilling: grønnsaker, kjøtt og mer! | Topper®

Leter du etter deilige spyd til grilling? ✓ Varierte oppskriftsideer med kjøtt, grønnsaker og halloumi. ✓ Rett og slett hjemmelaget og uimotståelig deilig! » Finn ut mer!

Kylling i stekeslange: Slik gjør du den sprø! | Topper®

Slik lykkes kyllingen i stekeslangen! ✓ Tips og triks for ekstra sprø hud. ✓ Oppskrift på saftig og aromatisk kylling. » Finn ut mer!