Sjokoladetrøffeloppskrift: Lag dine egne veganske oransje trøfler
Enkel, vegansk oppskrift med bare 6 ingredienser
For alle de som elsker sjokolade og liker å unngå animalske produkter, er disse veganske oransje sjokoladetrøflene akkurat tingen! De små sjokoladene imponerer med et fyll som smelter i munnen og et knasende skall av mørk mørk sjokolade. Samspillet mellom syrlig sjokolade og fruktig frisk appelsin gjør den til en helt spesiell godbit - perfekt for koselige kvelder, små gaver eller som en sunn matbit innimellom.
Det beste av alt er at du bare trenger seks enkle ingredienser og ikke noe forseggjort utstyr. Basen er laget med dadler, malte mandler, kakaopulver, litt appelsinskall og en skvett appelsinjuice. Alt blir bearbeidet til en jevn masse, rullet til små kuler og deretter belagt med smeltet vegansk mørk sjokolade.
De ferdige trøflene kan oppbevares i en Toppits® glidelåspose® eller fryses - slik at du alltid har en liten forsyning klar når du har lyst på noe søtt. Enkel, vegansk og himmelsk sjokolade!
For alle de som elsker sjokolade og liker å unngå animalske produkter, er disse veganske oransje sjokoladetrøflene akkurat tingen! De små sjokoladene imponerer med et fyll som smelter i munnen og et knasende skall av mørk mørk sjokolade. Samspillet mellom syrlig sjokolade og fruktig frisk appelsin gjør den til en helt spesiell godbit - perfekt for koselige kvelder, små gaver eller som en sunn matbit innimellom.
Det beste av alt er at du bare trenger seks enkle ingredienser og ikke noe forseggjort utstyr. Basen er laget med dadler, malte mandler, kakaopulver, litt appelsinskall og en skvett appelsinjuice. Alt blir bearbeidet til en jevn masse, rullet til små kuler og deretter belagt med smeltet vegansk mørk sjokolade.
De ferdige trøflene kan oppbevares i en Toppits® glidelåspose® eller fryses - slik at du alltid har en liten forsyning klar når du har lyst på noe søtt. Enkel, vegansk og himmelsk sjokolade!
Ingredienser
-
100 gbløtlagte cashewnøtter
-
100 MlHavremelk (eller kumelk/melkalternativ etter eget valg)
-
150 gMørk sjokolade
-
2 SsKokosolje
-
2 SsLønnesirup
-
revet appelsinskall
-
150 gMørk sjokolade
-
1 SsKokosolje
Preparat
-
1
Forberedelse: Bløtlegg cashewnøttene i vann i minst fire timer. Tøm og skyll nøttene, og ha dem deretter i en blender sammen med havremelken. Bland til den er jevn og kremaktig.
-
2
Sett i kjøleskap: Ha cashewhavremelkblandingen sammen med resten av ingrediensene i en kjele og varm opp under omrøring til alt har smeltet. Fjern deretter fra varmen, overfør blandingen til en bolle og la den avkjøles. Sett bollen i kjøleskapet i omtrent fire timer for å stivne og stivne.
-
3
Form baller: I neste trinn kan du bruke en liten iskremskje eller skje til å fjerne individuelle porsjoner og forme dem til baller på størrelse med valnøtter med hendene. Legg kulene på en tallerken eller et brett og frys i fryseren i 30-60 minutter, dekket med plastfolie.
-
4
Servering: Hakk deretter den mørke sjokoladen i en varmebestandig bolle og tilsett kokosoljen. Smelt i mikrobølgeovnen eller over en bain-marie. Dypp trøflene en etter en i den – du kan for eksempel bruke et trespyd til dette. Legg de belagte sjokoladene på et stykke bakepapir slik at de lett kan fjernes senere. Pynt med litt revet appelsinskall, og sett i kjøleskap til sjokoladeglasuren har stivnet.
