Først av alt, de gode nyhetene: Rips kan fryses fantastisk. Ved å oppbevare dem i fryseren mister de ikke smak eller kvalitet. Med bare noen få trinn og riktig rekkefølge kan du forberede favorittbærene dine til frysing i Toppits® frysepose på kort tid:
Den ultimate guiden
Frysing av rips
Slik er det garantert å lykkes!
Fryse
Små, runde og populære – dette er favorittbærene våre! Om sommeren som en forfriskende matbit, eller om høsten bearbeidet til deilige kaker, bør de ikke mangle på kjøkkenet vårt uansett årstid.
Del dette tipset med venner:
Frys rips ordentlig
Trinn 1
Vask og fjern bær fra stilken
Vask ripsene forsiktig under kaldt vann mens de fortsatt er på stilken. Dette vil fjerne blader, insekter og annet smuss. Legg ripsene på et kjøkkenhåndkle slik at de kan tørke.
Først da fjerner du de røde bærene forsiktig fra stilken. Den beste måten å gjøre dette på er å holde stilken med to fingre og deretter børste bærene forsiktig nedover med den andre hånden. Vær forsiktig så du ikke knuser dem.
Trinn 3
Porsjonering og frysing
Del nå bærene dine i de ønskede porsjonene. Bruk for eksempel oppskrifter som du tilbereder igjen og igjen, og som du trenger bærene til. Deretter fyller du de tilsvarende mengdene i Toppits® SafeLoc® fryseposer . Det er viktig at du prøver så godt du kan å presse luften ut av posen.
Tips
Frys mer
Stable flere ferdigporsjonerte poser i fryseren og oppbevar bærene der i opptil ett år liggende ferske. Så du har en god tilførsel av rips for hånden når som helst på året!
Bærglede om vinteren og sommeren
Frysing av frukt er et fornuftig tiltak mot matsvinn – spesielt hvis frukten er like allsidig som rips. Nå om sommeren er det mer sannsynlig at du lager en fersk sommerkake eller en deilig smoothie med bærene. Men har du noen gang tenkt på å lage syltetøy eller sirup? Å tilberede det søte pålegget er en fin aktivitet for de kaldere dagene av året. Og det er ikke noe problem i det hele tatt, fordi: Frosne, bærene varer hele 12 måneder!
Du vil gjerne fryse andre matvarer også, men vet ikke nøyaktig hvordan? Ta en titt her på hva du bør vurdere med spinatblader og fersk gjær.
Nyt rips hele året
Frosne rips forblir friske og aromatiske i 12 måneder. MedT oppits® SafeLoc® fryseposer har du alltid et lager av kaker, syltetøy og mer!
Frys rips ordentlig – dette bevarer friskheten
For å sikre at ripsene dine smaker like deilig etter tining som nyplukket, følg våre enkle instruksjoner. For full smak hele året!
Bær friske og faste – frysing gjort enkelt
Med Toppits® kan du fryse rips på kort tid og nyte dem uten tap av smak og kvalitet. Ideell til sommerdesserter og vintersyltetøy!
