Baking uten å feste seg

Kle brødformen perfekt med bakepapir

Dette er hvordan!

Bake

For å forhindre at en fuktig brødkake fester seg til formen eller til og med går i stykker når den veltes, kan til og med den noe klumpete brødformen kles med Toppits® bakepapirmed et enkelt triks nesten rynkefritt.

Del dette tipset med venner:

Bakepapir til brødformen – slik fungerer det:

Eine Hand schneidet ein Stück braunes Toppits Backpapier mit einer Schere von einer Rolle ab.

Trinn 1

Forbered bakepapir

Skjær en bakeplate i to eller skill bakepapiret®® fra rullen ca 20 cm. Legg brødformen midt på bakepapiret og brett papiret opp langs formen på alle sider.

Zwei Hände falten ein Stück Toppits Backpapier auf einem orangefarbenen Untergrund, daneben liegt eine Schere

Trinn 2

Brett og skjær bakepapir

Sett brødformen til side og brett bakepapiret igjen langs den nå synlige lette brettingen. Skjær deretter bakepapiret på kortsidene til det er brettet. Totalt fire kutt i bakepapiret er nødvendig.

Zwei Hände drücken Brotteig in eine mit Toppits Backpapier ausgelegte Kastenform.

Trinn 3

Kle brødformen med bakepapir

Legg nå bakepapiret i brødformen og la det overlappe ved kuttene slik at dette er nesten rynkefritt. Hell i deigen som vanlig og stek. Den ferdige kaken eller bakt brød kan deretter ganske enkelt løftes ut av formen med bakepapir etter at den er avkjølt. Skrell deretter forsiktig av bakepapiret.

Vårt tips for servering

Hvis kaken gis i gave eller hvis riktig tallerken til salongbordet mangler - blir kaken rett og slett liggende i bakepapiret og får et bånd. Vi har allerede prøvd det her med denne oppskriften på en fuktig eggedosiskake med sjokoladeeggedosisglasur fra brødformen.

Ein Eierlikörkuchen mit Schokostückchen und Schokoladenglasur in einer mit Backpapier ausgelegten Kastenform, dekoriert mit einer Schleife. Daneben stehen Backutensilien und Schokoladenstücke auf einem Holztisch

Et annet praktisk tips for plettering

Hvis du vil at kaken ikke bare skal smake godt, men også se bra ut, kan du ganske enkelt legge den på en vakker treplate eller en elegant kakeplate etter steking. Friske bær, melis eller en sjokoladeglasur, som du kunstnerisk heller over kaken, er egnet til å dekorere. Noen friske mynteblader eller spiselige blomster gjør det hele til et skikkelig blikkfang på ethvert salongbord.

Din pålitelige hjelper for perfekte bakeresultater

Toppits® bakepapir er preget av en sklisikker underside som hindrer det i å skli og rulle seg opp under steking. Takket være non-stick-belegget på begge sider er det ikke nødvendig å smøre stekepannen, noe som sparer både tid og gjør den enkel å rengjøre. I tillegg forblir ovnen ren, da bakepapiret effektivt forhindrer smøring. Toppits® er laget av miljøvennlige materialer fra ansvarlig skogbruk, og støtter bærekraftig baking. Bakepapiret er tilgjengelig i en praktisk 8 meter lang rull som kan kuttes individuelt for å passe til ulike bakebehov.

Praktiske tips og triks for baking med Toppits-produkter®

På nettsiden finner du flere praktiske tips og triks om hvordan Toppits® bakepapir, glidelåsposer® og aluminiumsfolie kan gjøre bakingen enklere og mer effektiv. Kreative ideer og nyttige tips for hver oppskrift - fra den ideelle stekepannen til riktig oppbevaring av mat.