En italiensk klassiker: Gnocchi av poteter som er til overs

Har du kjøpt litt for mye poteter? Da kan du lage deilig gnocchi av dem!

Poteter kan brukes til det aller meste. Og det er vel også grunnen til at vi har lett for å kjøpe litt for mye av dem!
Men det er ikke noe problem: Rett før de ikke lenger er brukbare, og kanskje er blitt litt bløte også, er de
perfekte til å lage gnocchi av. Denne italienske klassikeren kan du enten spise med det samme eller lage
større porsjoner og fryse ned til senere.